Eigene Schlachtung bedeutet für uns:

Eigene Schlachtung bedeutet für Sie:

Wir beziehen sämtliche Schlachttiere von bäuerlichen Familienbetrieben aus der Region um uns persönlich einen Eindruck von der Qualität und den Haltungsbedingungen verschaffen zu können. Kurze Transportwege mit anschließender Ruhepause ermöglichen ein stressfreies Schachten ohne Hektik für die Tiere, das ist unsere Basis für beste Qualität des Fleisches.

• der Braten ist saftiger und schmackhafter • das Schnitzel “schrumpft“ nicht in der Pfanne • die Wurst ist schmackhafter und hält länger